Czym jest efekt jo-jo i czy faktycznie można go uniknąć? Która dieta jest zdrowsza – post dr Dąbrowskiej czy ta pozbawiona mięsa? Jakich produktów unikać w naszych potrawach a czego jeść więcej, aby być zdrowym? Czy kawa faktycznie jest zła? Na te i inne pytania odpowiada dziś na portalu Kulturalne Rozmowy Robert Jarząbkiewicz – edukator zdrowego odżywiania oraz autor książki pod tytułem „Jak Jeść by Zdrowo Żyć”. Wraz z autorem obalimy też kilka mitów pokarmowych. Zapraszam na niezwykle interesującą rozmowę i ogromną dawkę wiedzy kulinarnej.
Więcej na stronie:
http://www.sylwiacegiela.pl/2018/08/sodycze-nie-moga-byc-jedyna.html

Na temat zdrowego odżywiania i stylu życia pojawia się wiele poradników, opracowań, programów telewizyjnych i artykułów. Niejednokrotnie zawierają one sprzeczne informacje, wprowadzają ludzi w błąd i powodują zamęt. Najczęściej są opisywane wartości odżywcze określonych grup produktów, które każdy znas powinien dostarczać organizmowi lub też wielokrotnie powtarzane te same zalecenia, o których można przeczytać w dostępnych materiałach prasowych czy wydawniczych.

Książka pt.: „Jak Jeść by Zdrowo Żyć“ propaguje rozsądne odejście do odżywiania, bez drastycznych zmian czy ograniczeń. Podobało mi się podejście autora do tematu, gdyż nie powiela on popularnych obecnie trendów unikania niektórych składników i produktów spożywczych. Dieta, zaproponowana przez niego, uwzględnia mięso, nabiał, produkty zbożowe, wokół których ostatnio powstało wiele mitów i wyolbrzymionych problemów. Zachowanie rozsądku to podstawa w podejmowaniu mądrych wyborów żywieniowych.

Cała recenzja na moim blogu: https://ezo-ksiazki.blogspot.com/2018/07/422-jak-jesc-by-zdrowo-zyc.html