Anna Kłosińska jest dyplomowanym fizjologiem żywienia, dietetykiem, pedagogiem i terapeutą. Od wielu lat propaguje zdrowy styl życia, w tym właściwe odżywianie. Jest autorką programów "Zdrowy Uczeń" oraz "Radosny Przedszkolak" oraz części merytorycznej programu "Aktywnie po zdrowie" oraz prezesem Fundacji Zdrowy Uczeń. Jest autorką książek:"Polska kuchnia naturalna", "Zdrowa kuchnia dla dzieci", "Polskie potrawy na święta i karnawał", "Dobra dieta dla małych i dużych dzieci", "Przepisy Tosi i Franka, czyli jedz zdrowo od najmłodszych lat", "Co wiosną, co jesienią".